FSQUARE
Ett tidigt kort pass på jobbet 5.14-9.37
Efter det blev det agera assistent åt mor på Frölunda torg på jakten efter en klänning till bröllopet på lördag. Hon är kräsen, värre än mig tror jag. Provade säkert 13 klänningar, minst.
Ibland tog jag en tid för mig själv, då hon var upptagen med att klä av och på. Då såg det ut såhär:
Och sedan hittade hon väl en klänning, då passade jag också på att hitta ett nytt linne:
Får dock se om tjockismagen vågar gå ut i detta.
en dag full med bus
snyggingen caspar prövade nya solglasögon och var väldigt nöjd, jag förstår honom. hur snygg som helst!
sedan blev det dags för en cykeltur och stolt för att vara själv om att cykla, för då kan man vara först hela tiden.
jag och stella satte oss på en bänk om tittade på en stund (eller stella sög och dregglade mest på min hand)
inne blev det lite mys i soffan framför filmer: pippi långstrump flyttar in i villa villekulla och air bud
och gänget i soffan, hejdå säger vi.
ösregn
hur du blir genomblöt: ut och motionerar när det regnar, inte lite regn utan mycket!
yey till mig ändå!
nattuggla eller morgonpigg?
inatt skulle jag tydligen inte sova, utan vaknade tre gånger, tredje gången gav jag upp och klev upp en timme och en kvart innan jag egentligen skulle gå upp!
såhär kan man alltså se ut 3.30 men inte nödvändigtvis.
På jobbet väntades tre turer och sedan klart för dagen. Allt flöt på bra dock bara mult istället för trippel då det hade behövts långa vägar.
och en malin i uniform kan se ut ungefär såhär
för övrigt så var himlen extremt fin vi halv sju tiden imorse nere mot kungsbacka och jag ville så gärna ha min kamera för att kunna fotografera, så nu funderar jag starkt på att åka ner en ledig dag då det är fint för att kunna göra det. emh, kanske. nåväl, kameran på telefonen sög för dessa fina vyer men ett försök iaf.
regn och åter regn
idag har det regnat nästan konstant men fick pallra mig ut ändå. så nu är nytt pass fixat och jag kan ju säga att vackert blev det då inte.
åkte hem till mormor och åt lite lunch.
hemma igen fick köket en omvandling samtidigt som det blev matlagning.
och ja, åt framför tv:n och jamie oliver gjorde något som såg så sjukt gott ut, min mat blev genast trist.
FINASTE JONNA!
Älskade älskade Jonna, jag hoppas att du får det faktaskiskt i Spanien och dessutom lär dig något! Jag är så avundsjuk på dig kvinna och kommer sakna dig här i kalla Sverige. Men visst ska vi försöka få ihop ett besök till Valencia såklart.
Just nu tror jag att du är så nervös att du inte kan sitta still, hoppar omkring och pratar så alla får ont i huvudet. Men det är de värt.
Tillägnat till dig kommer bilder från våra knasiga år i skolan, allt från stunder på H&M, Gustaf Adolfs Torg, skolgården, ateljén, klassrummen och självklart tågresan till Stockholm.
Ha det bäst snygging!
sommar 2011
vitt och spets
Dock köpt på tok för mycket kläder det senaste?
Synd att man inte får bära vitt på bröllop om bruden bär vitt, annars hade jag gärna använt den i oktober!
kanelbullar - dukan
Deg
30 g jäst
1 dl lättmjölk
8 msk maizena
8 msk havrekli (mal havrekli så det blir som mjöl, jag använder en elektrisk kaffekvarn)
3 msk flytande sötningsmedel
2 msk lättkesella
1 ägg
1 krm salt
2 tsk kardemumma
Fyllning
1 dl lättyoghurt ekologisk
1 msk flytande sötningsmedel
1-2 msk malen kanel
Garnering
1 äggula
Gör så här
Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervärme, 37°. Häll den över jästen, rör om så att jästen löser sig. Tillsätt 1 msk maizena. Låt jäsa under bakduk ca 20 min.
Blanda maizena, havrekli, kesella, sötningsmedel, ägg, salt, kardemumma. Tillsätt ägg och jäst. Arbeta degen Låt jäsa under bakduk ca 30 min.
Sätt ugnen på 180-200 grader.
Rör ihop fyllningen.
Arbeta degen på bänk, strö över maizena. Dela den i små delar och kavla ut dem till korta remsor och platta lite. Fördela fyllningen på remsorna. Rulla dem. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
Låt jäsa ca 15 min.
Pensla bullarna med äggula.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt svalna på galler.
lasange - dukan
400 g nötfärs
1 lök
tomatsås (jag använder dolmio)
tomatpuré
basilika
buljong
salt
peppar
vitlök.
Skala och hacka löken.
Hetta upp en stekpanna. Fräs lök och köttfärs.
Tillsätt tomatsås (jag använder dolmio), tomatpuré, vitlök, basilika och buljong.
Låt puttra ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Pannkaka (plattorna)
1 ägg
lite salt
2 dl mjölk
1 msk maizena
2 msk havrekli
Blanda alla ingredienser och stek 2 pannkakor på teflonstekapanna.
Bechamelsås
3 dl mjölk
2 msk maizena
salt, buljong, kryddor
Blanda maizena i kall mjölk i en kastrull.
Tillsätt kryddor och sjud under omrörning i ca 4 min.
Ta fram en form och lägg bakplåtspapper i botten av formen.
Häll lite béchamelsås i botten. Lägg pannkaka, köttfärs och sås. Lägg pannkaka ovanpå såsen, köttfärs och sist häll béchamelsås.
Gratinera i ugnen i 200 grader i ca 30 minuter.
pizza - nyttig och mättande
Ingredienser
Pizzadeg
9 msk havrekli
1-2 msk maizena
1 ägg
1 dl lättmjolk
30 gram färskjäst
0,5 tsk salt
Gör så här:
Mal havrekli i någon form av mixer så att det bli mer som mjöl (jag själv använder en elektrisk kaffekvarn, blir helt perfekt!)
Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37 grader och häll på över jästen, rör tills jästen är helt upplöst i
mjölken. Låt jäsa ca 20 min.
Tillsätt havrekli, maizena, salt och ägg.
Ställ den vid spisen för att jäsa i ca 20 min.
Sätt ugnen på 200°.
Lägg ett bakplåtspapper i botten på en form.
Lägg degen i formen.
Bred ut tomatsås över hela pizzan.
Tomat sås:
Tomatpure blanda med lite peppar, salt,
och kryddor (oregano, basilika, eller pizzakrydda).
Lägg på någon fyllning: Min är kyckling, champinjoner och Arlas rivna ost, mager. Du väljer självklart själv vilken fyllning du vill ha på din pizza. För ett lite onyttigare alternativ men dock så gott, använd dig av riktig mozzarella.
Grädda i 200°C i mitten av ugnen 10-15 minuter.
MACBOOKPRO
inredning
och nu har dom äntligen kommit ut ur plasten och upp på väggen!
att fylla på garderoben
den ena jackan är grön och snygg, typ 169 kr.
och kjolen tyckte jag bara var helt ursöt! och den kostade runt 120 kr.
(det andra har jag inte kort på än)
Och länge har jag vart ute efter en kavaj, så för några veckor sen sprang jag på en på H&M
ganska dålig bild, men den är hur fin som helst!
299 kr.
Och om vi ska komma till nutid, vilket faktsikt betyder att jag har shoppat idag!
Och fyndade faktiskt allt på rea.
Två tunikor från Monki:
en vit genomskinlig, som är stor och snygg.
och en annan som också är snygg och kommer bli en sommar favorit även den.
Men det är inte allt, som vanligt kan man inte bara gå förbi H&M, sprang in fort och fann även en där som följde med hem:
Mycket nöjd med dagens inköp!
something new
idag sov jag en bra bit inpå förmiddagen, rätt skönt.
och runt tre tiden kom jag i kläder:
för att känna av vart mina gränser går tog jag vagnen ner till stan en stund på eftermiddagen, det gick bra. förutom att fötterna fick blåsor! så är det när huvudet bestämmer klackat.
köpte lite bra och ha, förutom det köpte jag även en ny ögonskugga och ett fodral till solglasögon. toppen!
ögonskuggan är i från Loreal Chrome Intensity
(99kr på Åhlens)
fodralet till solglasögonen är ifrån KappAhl
(20kr)
